سلطة الأفوكادو والبرتقال .. طريقة تحضير سلطة الافوكادو والبرتقال بسهولة

سلطة الأفوكادو والبرتقال تعتبر من السلطات الشهية التي يتم تقديمها كمقبلات مع الطعام، كما أنها تتميز بالشكل الجميل والألوان الزاهية، ويوجد بالسلطة الكثير من الفوائد للجسم وتمده بالطاقة، كما ينصح دائماً من قبل الأطباء بتناول السلطات بأنواعها، ومن خلال موضوعنا سوف نعرض طريقة عمل سلطه الافوكادو.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبرتقال

المقادير

1. توفير حبة كبيرة واحدة من الأفوكادو.
2. توفير برتقالة واحدة كبيرة الحجم.
3. 2 ملعقة كبيرة من الفستق للتزيين.
4. توفير ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامضي.
5. حبة صغيرة من البصل.
6. 2 كوب من الجرجير الطازج.
7. 2 ملعقة كبيرة من الرمان.
8. ملعقة واحدة كبيرة من النعناع المفروم.

مقادير التتبيلة

1. توفير ملعقة كبيرة من الخردل.
2. توفير ملعقة كبيرة من العسل.
3. توفير ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامضي.
4. توفير ملح حسب الرغبة.
5. توفير فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• يتم تقطيع الأفوكادو في وعاء مناسب، ونقوم بإضافة عصير الليمون عليها.
• يتم تقطيع البرتقال إلى حلقات دائرية الشكل.
• تقطيع البصل إلى حلقات.
• يتم عمل التتبيلة في وعاء من خلال إضافة مكوناتها معاً.
• وفي وعاء خاص لتقديم السلطة يتم وضع المكونات من الأفوكادو، الجرجير، البصل، البرتقال، النعناع والرمان ثم يتم إضافة التتبيلة عليها، ثم نقوم بتزيين السلطة بالفستق.

طريقة مختلفة لتحضير سلطة الأفوكادو والبرتقال

المقادير

1. ثمرتان من الأفوكادو.
2. 4 ثمرات من البرتقال.
3. ملعقة من الزنجبيل.
4. عصير ليمون حامضي.
5. خس.
6. ملعقتان من الخردل.

شاهد أيضًا: طريقة تحضير البسبوسة بمكونات سهله وبسيطة واسرار نجاح البسبوسة

طريقة التحضير

• نأتي بوعاء مناسب لعمل التتبيلة بخلط نصف كوب عصير الليمون مع الخردل والجنزبيل ووضع الفلفل المناسب للتتبيلة، وضع باقي الكمية من عصير الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون.
• تقطيع الأفوكادو إلى قطع صغير ووضعها في التتبيلة الخاصة بالزنجبيل، نقوم بإضافة النعناع عليهم.
• وفي الخليط الأخر من عصير الليمون وزيت الزيتون يتم وضع الخس والبرتقال، ثم يتم تقسيمهم إلى أربعة أطباق.
• وضع الأفوكادو في كل طبق ثم وضع النعناع عليه ليتم تزيينه.

شاهد ايضًا:

وهكذا قد تمكنا من شرح كل ما يخص تحضير سلطة الأفوكادو والبرتقال نتمنى أن ينال اعجابك عزيزى القارئ.

المراجع