طريقة تحضير اللازانيا بالحلمه المفرومه بمكونات سهل وبسيطة

 طريقة تحضير اللازانيا يحتاج إلي بعض المقادير والمكونات البسيطة ولكنها تحتاج إلى حرفة في العمل للحصول على صينية لازانيا بطعم شهي ولذيذ، فتعتبر اللازانيا من الأكلات الغير معروفة وغير منتشرة بشكل كبير ألا أنها من الأكلات اللذيذة كثيرا ويمكن إعدادها في المنزل، فهي لا تطلب مجهود بل أنها من الأكلات السهلة والسريعة والجديدة أيضا، كما يمكن إعدادها بطريقة ألذ وأشهى من المطاعم، والآن سوف نوضح لكم أسهل طرق لإعداد صينية اللازانيا بطعم مميز ولذيذ.

طريقه تحضير اللازانيا باللحمه المفرومه

هناك عدة طرق يمكن تحضير بها صواني اللازانيا، ولكن تعتبر تلك الطريقة من أكثر الطرق التي تتبعها المطاعم الكبرى، وتكون كالتالي:

المكونات

•  كيلو جرام لازانيا. كيلو جرام لحم مفروم فصوص من الثوم. حبات بصل مفروم ناعم.نصف كوب صلصة.كوب جبنة موتزاريلا.
• مكونات صلصة البشاميل:نصف كوب صلصة بشاميل. أكواب من الحليب.ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر أو حسب الرغبة كوب دقيق المخبوزات.نصف كوب زبدة. بقدونس للتزيين.

أقرأ أيضا: سلطة الأفوكادو والبرتقال .. طريقة تحضير سلطة الافوكادو والبرتقال بسهولة

طريقه التحضير

طريقة تحضير اللازانيا في إناء نضع الزبدة ثم ترفع على النار حتى تذوب ثم نضيف الدقيق إليها ونستمر في التقليب ثم نضيف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الدقيق بالحليب ثم نضيف الملح والكريمة ونقلب حتى يذوب الملح ويختلط الخليط ببعضه تماما بالدقيق ولا يصبح به أي تكتلات، وتترك علي نار متوسطة لمدة دقيقتين علي الأقل مع المتابعة ثم ترفع وتترك جانبا.

في إناء آخر نضع الزبدة ثم ترفع على النار حتى تذوب، ثم نضيف إليها اللحم المفرومة حتى تستوي قليلا مع التقليب المستمر، ثم نضيف البصل والثوم المفروم ويترك على النار حتى يتغير لونها إلى البني ثم ترفع من علي النارفي إناء آخر نضع الصلصة ونضيف إليها الملح ثم توضع علي النار حتى تتسبك جيدا ثم نضيف إليها القليل من الماء الساخن وتترك لمدة لا تقل عن دقيقتين ثم ترفع وتوضع جانبا.

في صينية نقوم بوضع القليل من صوص البشاميل كطبقة أولى، ثم نضيف طبقة من اللازانيا، ثم نضيف طبقة من اللحم المفرومة ثم نضيف القليل من البشاميل كطبقة ثانيه مع توزيعها بشكل متساوي في الصينيه ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا فوق طبقة صوص البشاميل، ثم نضيف طبقة من اللحم وفوقها طبقة من اللازانيا وتكرر العملية مرة أخرى بالترتيب هكذا نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180درجه حتى يسخن ثم نضع صينية اللازانيا بالفرن وتترك لمده لا تقل عن 30 دقيقة مع المتابعة كل 10 دقائق ثم تخرج وتوضع جانبا حتى تبرد قليلا وتوضع في أطباق التقديم وتقدم جاهزة طريقة تحضير اللازانيا.

وفي النهايه نستطيع القول ان اللازانيا من اشهى والذ الاطعمه ولقد تمكن من وصف طريقه تحضيرها بالتفصيل نتمنى ان ينال اعجابك المقال عزيزي القارئ.

المراجع