سلطة الفاصولياء والذرة تعتبر من الأطعمة المفيدة والتي تمد الجسم بالمزيد من الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة له، حيث تحتوي على الخضراوات المفيدة للجسم ونعلم جميعاً ما أهمية السلطة والخضراوات وهناك العديد من الطرق لعمل السلطة، وسوف نقوم بعرض بعض من هذه الطرق حتى يمكن الإستفادة منها ومعرفة كيفية عملها.
مكونات السلطة
نأتي مقادير سلطه الفاصولياء والذره والتي تتكون من:2 كوب من الفاصولياء المعلبة نصف كوب من زيت الزيتون ربع كوب من الخل الأبيض ثمرتين من الطماطم المتوسطة الحجم ثم يتم تقطيعها ثمرة من الفلفل الأحمر التي يتم تقطيعها إلى مكعبات فص من الثوم المهروس صلة صغيرة حمراء وتكون مفرومة جيداً ثلث كوب من عصير الليمون كوب من حبوب الذرة نصف كوب من الكزبرة الطازجة الخضراء المفرومة فلفل أسود وملح.
طريقة تحضير سلطة الفاصولياء والذرة
نضع كل من الملح والخل والبصل في وعاء صغير، ونقوم بتقليب هذه المكونات جديد جداً في الوعاء، نترك الخليط جانباً لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم نغسل البصل جيداً من الخل والملح ثم بعد ذلك نضع باقي المقادير مع البصل في وعاء كبير ونقوم بتقليبه جيداً حتى يكون الخليط جاهز للتقديم وبعد ذلك نضع الخليط فى طبق التقديم.
هناك طريقة أخرى لكي يتم تحضير سلطة الفاصولياء والذرة وتعد المقادير هي نفس المقادير للطريقة الأولى التي تتكون من:
- الفاصولياء الذرة الصفراء.
- الطماطم الكزبرة الخضراء.
- زيت الزيتون ملح وفلفل.
- بصل أخضر عصير ليمون.
- ثوم مفروم فلفل أحمر.
أقرأ المزيد: سلطة سيزر مع الروبيان وكيفيه تحضيرها بأكثر من طريقة
طريقة تحضير سلطة الفاصولياء والذرة
- يتم خلط كل من الفاصولياء مع الفلفل الأحمر المقطع والذرة والكزبرة الخضراء والطماطم والبصل الأخضر.
- نقوم بخلط الثوم المفروم مع عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون.
- نقوم بوضع الخليط الثاني على الخليط الأول ليتكون طبق السلطه الفاصولياء ويتم تقديمها باردة.
هكذا كانت طرق تحضير طبق سلطة الفاصولياء والذرة تعد هي الأسهل من حيث تحضيرها لا تحتاج إلى وقت أو مجهود، كما أنها تعتبر مكوناتها متوفرة بكل بيت، لذلك تعد وصفة سلطة الفاصولياء من أفضل الوصفات وأفضلها صحياً.
المراجع
- https://www.dinneratthezoo.com/black-bean-and-corn-salad/
