سلطة الخيار بالخل وصفة سهل وبسيطه لي اطباق جانبيه على الغداء

كتابة: اميرة - آخر تحديث: 15 سبتمبر 2020
سلطة الخيار بالخل وصفة سهل وبسيطه لي اطباق جانبيه على الغداء

سلطة الخيار بالخل من الوصفات الصيفية السهلة و السريعة حيث لا تحتاج عملية تحضيرها أكثر من عشر دقائق  ويتم تناولها بجانب الأكل خاصة الوجبات الدسمة فتسهل عملية الهضم. 

 سلطة الخيار بالخل 

المكونات

لتحضير السلطه عليكى أن تحضرى

  • أربع ثمرات كبيرة من الخيار الطازج،
  • بصل أبيض و الكمية على حسب رغبتك .
  • خل تفاح مقدار كوب ونصف منه،
  • كوبين و نصف كوب من الماء،
  • و ضيفى البهارات المفضلة بالإضافة إلى الملح و الفلفل الأسود و الكمية على حسب الرغبة.

أقرأ أيضاسلطة الكينوا بأبسط المكونات بخطوات بسيطة وسهلة بمذاق رائع

طريقة التحضير

لكى تقومى بتحضير تلك السلطة يجب عليكى اتباع الخطوات التالية : 

  •  تحضير سلطة الخيار بالخل قشري الخيار وقطعيه إلى شرائح رقيقة جدا.
  • قطع البصل أيضاً إلى شرائح رقيقة جدا ، بحيث يجب أن يكون كل شيء رقيق بما يكفي حتى لا يكون الطبق مليء جدا و لا يكون متناسق, و حتى لو كنت لا تحب البصل، ضعه في هذه الوصفة لأنه يكسبها الطعم اللذيذ. 
  • ضع الخيار والبصل في طبق كبير. 
  • قم بإضافة الخل وكمية كافية من الماء لتغطية الخضار وحتى تكون الوصفة جيدة. 
  • ثم ضع الملح والفلفل و البهارات الخاصة على حسب احتياجك له و لكن الأفضل لا تضيفى الكثير حتى لا يفسد طعم.
  • قم بتغطية الطبق و وضعة في الثلاجة لمدة أربعة وعشرون ساعة.

     فائدة سلطة الخيار

 تحتوي عليها سلطة الخيار بالخل تحتوى على الكثير من الفوائد وذلك لاحتوائها على الخيار الذي يحتوي على:

  • إن الخيار به العديد من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين أ و فيتامين ب وفيتامين ج.
  • يعد الخيار أحد مصادر الألياف والبروتينا، وبه العديد من المعادن منهم الحديد أو كالسيوم  وفوسفور.
  •  الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء، وطاقته تكاد تكون غير موجودة،لذا يمكن فقد الكثير من الطاقة.
  • الخيار مرطب ممتاز للجسم، والمحافظة على نسب السوائل.

كما أنها تحتوي على خل التفاح الذي يحتوي على فوائد كثيرة منها: 

  • يعمل بشكل كبير على استيعاب الكثير جدا من العناصر الغذائية من الطعام، ويمكنك إضافته إلى خلطات السَلطة. 
  •  يساعد مرضه السكر فى تقلل بشكل كبير من ارتفاع نسبة السكر في الدم 

وبذلك نكون قدمنا لكم كيفية تحضير سلطة الخيار بالخل بالإضافة إلى فوائدها الكثيرة. 

شاهد ايضا: سلطة سيزر مع الروبيان وكيفيه تحضيرها بأكثر من طريقة

91 مشاهدة
error: Content is protected !!