سلطة الكينوا بأبسط المكونات بخطوات بسيطة وسهلة بمذاق رائع

Quinoa salad with the simplest ingredients in simple and easy steps

سلطة الكينوا من السلطات ذات الفوائد الكثيرة، ويتم إضافة الكثير من الخضراوات والفواكه إليها، وهناك العديد من الطرق لعمل السلطه حتى نحصل على الفوائد

كتابة: اميرة - آخر تحديث: 12 سبتمبر 2020
سلطة الكينوا بأبسط المكونات بخطوات بسيطة وسهلة بمذاق رائع

سلطة الكينوا من السلطات ذات الفوائد الكثيرة، ويتم إضافة الكثير من الخضراوات والفواكه إليها، وهناك العديد من الطرق لعمل السلطه حتى نحصل على الفوائد الغذائية منها، ومن خلال موضوعنا سوف نعرض هذه الطرق ليتم الإستفادة.

 

طريقة عمل سلطة الكينوا

تأتي السلطه ليتم الحصول على الكثير من الفوائد من خلال الكينوا والجرجير، وطريقة العمل كالآتي:

المقادير

  1. كمية من الجرجير حسب الرغبة.
  2. كوب واحد من الكينوا (النيئة).
  3. 2 ملعقة من الكراث.
  4. اللوز النيئ.

مقادير التتبيلة

  1. 2 ملعقة من عصير الليمون.
  2. ملعقة واحدة من العسل.
  3. زيت زيتون.
  4. ملعقة واحدة من قشر الليمون.
  5. فلفل.
  6. ملح.

شاهد أيضًا: سلطة الحمص و القرنبيط المشوي وكيفية تحضيرها بمكونات بسيطة

طريقة العمل: يتم غسل الكينوا وتترك في الماء الساخن، ثم توضع على النار في الماء الساخن حتى يتم نضجها نقوم بوضع اللوز بزيت الزيتون في الفرن وعند نضوج الكينوا ثم يتم وضعها في تتبيلة السلطه ثم نضع الجرجير واللوز والكراث على الكينوا، ليتم تقديم سلطة الكينوا بالجرجير.

طريقة عمل سلطة الكينوا بالدجاج

المقادير:

  • نصف كوب من الكينوا (النيئة).4
  • قطع من صدور الدجاج.2
  • كوب من الطماطم.نصف بصلة مقطعة.1
  • كوب من مرق الدجاج.
  • زيتون، والثوم المقطع. والجبنة الفيتا البيضاء.
  • البقدونس المفروم و خس.

مقادير تتبيلة السلطه

  1. عصير الليمون.
  2. الملح.
  3. زيت الزيتون.

مقادير تبيلة الدجاج

  1. عصير الليمون.
  2. بودرة ثوم.
  3. زيت الزيتون.
  4. الخل البلسمي.

طريقة العمل:يتم غسل الكينوا جيداً ثم وضعها على النار حتى تطهو لمدة 15 دقيقة، ويتم وضع مرق الدجاج عليها بعد طهو الكينوا نأخذها جانباً حتى تبرد تماماً، نضيف إليها الليمون، زيت الزيتون والملح نقوم بتنظيف الدجاج النيئ نقوم بوضع التتبيلة عليه من زيت الزيتون، بودرة الثوم والخل، ووضعه بالفرن ليتم طهيه جيداً بعد أن يتم نضج الدجاج نتركه لكي يبرد، نحضر وعاء مناسب ونضع جميع المكونات من الدجاج، الكينوا، البقدونس، الطماطم، الزيتون، الخس، الثوم، الجبنة الفيتا، البقدونس والبصل ليتم خلطهم مع بعضهم البعض لتقديم طبق السلطه.

شاهد أيضًا: سلطة الأفوكادو والبرتقال .. طريقة تحضير سلطة الافوكادو والبرتقال بسهولة

وفي النهاية نكون قد تمكنا من شرح كل ما يخص تحضير طبق السلطه والتفاصيل وماهى الفوائد التى يحتوى عليها طبق السلطه وايضا تم شرح طريقه إعداد المكونات نتمنى أن ينول اعجابك عزيزى القارئ.

 

المراجع

117 مشاهدة
error: Content is protected !!